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Chez RTS Seed, nous visons à proposer les meilleures variétés de blé à nos agriculteurs. La variété de blé Nizar Bread que nous avons développée dans cette direction se distingue par son potentiel de rendement élevé et sa durabilité. Résister à des conditions difficiles telles que la sécheresse et le tronc minimise la perte de rendement ; Cela permet d’obtenir la qualité souhaitée dans le blé. Le blé Nizar peut également pousser avec succès dans de grandes régions grâce à sa structure en arête blanche et sa hauteur de plante allant de 100 à 110 cm. Les régions recommandées incluent GAP, Çukurova, l’Anatolie centrale, la Méditerranée et la mer Égée, garantissant de hautes performances même dans des conditions climatiques différentes.
La résistance aux maladies est également l’une des caractéristiques importantes de Nizar ; Septoria a une forte tolérance aux maladies courantes dans la production de blé, telles que la rouille jaune, brune et noire. Ainsi, le rendement et la qualité du produit sont préservés.
Nizar, qui attire également l’attention en termes de valeur nutritionnelle, est un choix idéal pour la production de farine avec une teneur en protéines allant de 14,8 % à 15 % et une teneur en gluten de 37,4 % à 38,24 %. Le poids des hectolitres se situe entre 82,2 et 85,2 g , et le poids ainsi que la qualité du blé sont également élevés. Le poids de mille grains se situe entre 47,2 et 49,1 grains , ce qui indique que les grains sont dodus et de haute qualité.